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大将：徳重さん

料理人歴20年以上・ホテル、懐石料理店で修行を重ねた店主が提供する絶品の数々を楽しめるお店。
毎日天然活魚にこだわった、とれたてのおいしい魚をご提供。
お肉も佐賀牛、宮崎牛をメインに、九州産への拘り。旬の野菜の逸品も。
漬けこむ調味料もすべて自家製にこだわり細部まで亭主の想いが詰まった料理が楽しめます。

fa-volume-up自粛の影響で外食が出来ない・遊びに行けないストレスがたまりがちな現在。

こんな思いがあるアナタに旬菜佐々のテイクアウトがオススメです。

大将：徳重さん

普段割烹居酒屋に行く機会が中々無い方や、お子様連れで気を使って料亭に行きづらい方もこの機会にこだわりの味を召し上がっていただければ幸いです。

中洲13年創業・年間7500人が来店される中洲の料亭【旬菜佐々】

料理で沢山の笑顔が見れる事が嬉しいです。

是非お弁当やテイクアウトをお楽しみください♪

オススメNO,１

旬菜佐々のオードブル

【内容】

ポテサラ
定番おかず・お酒のお共にピッタリの、ほくほくのじゃがいもに濃厚マヨネーズをあえた旬菜特製ポテサラ

だし巻き
一つ一つ丁寧に焼き上げた割烹料理店ならではの上品な卵焼き。
シンプルだからこそ難しいおうちで食べる卵焼きとは違うプロが作る一品

日向鶏チキンカツ
宮崎産・日向鳥を使用した冷めて食べても柔らかく旨いチキンカツ

つぶ貝旨煮
旬菜佐々で舌の肥えたお客様に愛される定番人気メニューの一品。【つぶ貝旨煮】
北海道産のつぶ貝を使用した甘辛の旨みのある貝は芋焼酎・日本酒のアテにぴったり

男爵コロッケ
嫌いな人はいない定番メニューのコロッケ。
ほくほくで柔らかい男爵イモは冷えても甘みが増し美味しい一品です

薩摩揚げ
宅飲みのおともに最高な薩摩揚げ。
本場鹿児島産のコリコリ・ぷりぷり食感が楽しめるほんのり甘みを感じる事の出来る美味しさです。

アジフライ
上質のアジが多い対馬で取れた鯵を厳選。

いかしゅうまい
ぷるぷるやわらかなのに、ふんわり食感。
そして口の中に広がるイカの旨み甘さが美味しい一品

合鴨のスモーク
旬菜佐々特製お店で一つ一つ丁寧に燻製した合鴨自家製スモーク。
ワインなどの洋酒がお好きな方にもおすすめな一品。

（季節により多少の変化あり）

旬菜佐々口コミ

30代女性

福岡の美味しいテイクアウトを探して検索すると和食のお店を発見！写真を見て特に美味しそうな鰻弁当と、西京焼き弁当を注文。鰻も西京焼きも脂がのっていて、ふわふわで美味しかった！

40代女性

何を食べても美味しい。一つ一つが丁寧に作られていて絶品。
雰囲気がいいので会食にも使えそうな感じ。
早い時間は満席が多いそうです。
行くときはいつも電話確認してます。

30代女性

季節美味しい食べ物が楽しめるからお気に入りです。本日のおすすめは毎回絶対食べる。
日本酒に合う料理もたくさんあるし、大将やスタッフさんの感じもイイ。中洲で働いてる着物をきたママさん風の人が良く食事してる。
ママさんたちが納得するほど美味しいんだと思います

旬菜大将：徳ちゃん

旬菜特製弁当の販売を開始しました。

旬菜でお出ししている人気のお弁当上位のご紹介です

絶品fa-forwardうなぎ飯弁当￥1500

旬菜佐々の中で反響が高かった【鰻飯】がついにお弁当になりました。

ご飯ものの中でリピートが絶えない鰻飯。

中洲の方々に愛されるお持ち帰りが多い一品に＋だし巻き・男爵芋のポテサラ・薩摩揚げ・つぶ貝
などが詰まったお得な一品。

時期に合わせ各産地から取り寄せ・厳選した鰻に旬菜佐々の鰻タレを合わせた鰻は、深いけど重すぎず、香りとコクがあり【鰻本来の旨さ】を引き立たせます。

銀ダラの西京焼き弁当￥1000

銀ダラの旨みを引き出すように調合した旬菜佐々特製漬け込み味噌を使用した西京焼きは
旨みとコクが加わった絶品の一品です。脂がたっぷりとのった銀たらは西京漬けにする事で塩焼きとは違う美味しさを味わう事ができます。
銀ダラの旨みをより引き出したお弁当。

食を通じて日本の四季を感じる料理が味わえる

【旬菜佐々】

自宅では味わえない職人こだわりの味を堪能しませんか？

〜ご予約はこちらから〜

【メッセージはこちら】

【お電話はこちら】

■電話：092-262-2992

■現在：営業時間18:00～0:00

（日曜も営業中）

■住所：福岡県福岡市博多区中洲2-7-10 植田ビル1F