中洲で愛され13年。年間7500人が通うグルメな方々に評価のある【旬菜佐々】
こだわりは、天然活魚、旬の野菜、九州産和牛、食を通じて日本ならではの四季を感じる旬な食材でお食事を楽しんで頂く事
博多・中洲、大人が集う空間は接待や会食などに最適、大切な人と訪れたい一軒とされています。
大将:徳重さん
料理人歴20年以上・ホテル、懐石料理店で修行を重ねた店主が提供する絶品の数々を楽しめるお店。
毎日天然活魚にこだわった、とれたてのおいしい魚をご提供。
お肉も佐賀牛、宮崎牛をメインに、九州産への拘り。旬の野菜の逸品も。
漬けこむ調味料もすべて自家製にこだわり細部まで亭主の想いが詰まった料理が楽しめます。
fa-volume-up自粛の影響で外食が出来ない・遊びに行けないストレスがたまりがちな現在。
fa-check-square-o自炊も美味しいけどいつも同じようなメニューで飽きてきた
fa-check-square-o自粛生活で、ストレスがたまる。せめて美味しい物を食べて楽しみたい
fa-check-square-o外食に行くのは何か気が引けるけど気分転換になる様な楽しみが欲しい
fa-check-square-o自分で作れないプロの作る料理が味わいたい
fa-check-square-oお家で中々再現できないご飯を手間をかけずに楽しみたい
fa-check-square-o家族で本格的な美味しい食事を楽しみたい
fa-check-square-o気分転換になる様な楽しみが欲しい
お家で美味しい和食とお酒を味わいたい。
こんな思いがあるアナタに旬菜佐々のテイクアウトがオススメです。
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オススメNO,1
旬菜佐々のオードブル
【内容】
ポテサラ
定番おかず・お酒のお共にピッタリの、ほくほくのじゃがいもに濃厚マヨネーズをあえた旬菜特製ポテサラ
だし巻き
一つ一つ丁寧に焼き上げた割烹料理店ならではの上品な卵焼き。
シンプルだからこそ難しいおうちで食べる卵焼きとは違うプロが作る一品
日向鶏チキンカツ
宮崎産・日向鳥を使用した冷めて食べても柔らかく旨いチキンカツ
つぶ貝旨煮
旬菜佐々で舌の肥えたお客様に愛される定番人気メニューの一品。【つぶ貝旨煮】
北海道産のつぶ貝を使用した甘辛の旨みのある貝は芋焼酎・日本酒のアテにぴったり
男爵コロッケ
嫌いな人はいない定番メニューのコロッケ。
ほくほくで柔らかい男爵イモは冷えても甘みが増し美味しい一品です
薩摩揚げ
宅飲みのおともに最高な薩摩揚げ。
本場鹿児島産のコリコリ・ぷりぷり食感が楽しめるほんのり甘みを感じる事の出来る美味しさです。
アジフライ
上質のアジが多い対馬で取れた鯵を厳選。
いかしゅうまい
ぷるぷるやわらかなのに、ふんわり食感。
そして口の中に広がるイカの旨み甘さが美味しい一品
合鴨のスモーク
旬菜佐々特製お店で一つ一つ丁寧に燻製した合鴨自家製スモーク。
ワインなどの洋酒がお好きな方にもおすすめな一品。
(季節により多少の変化あり)
旬菜佐々口コミ
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雰囲気がいいので会食にも使えそうな感じ。
早い時間は満席が多いそうです。
行くときはいつも電話確認してます。
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日本酒に合う料理もたくさんあるし、大将やスタッフさんの感じもイイ。中洲で働いてる着物をきたママさん風の人が良く食事してる。
ママさんたちが納得するほど美味しいんだと思います
オードブルをご注文の場合
前日までに要予約でお願い致します。
fa-arrow-circle-right3~4人前で4000円
(予算に応じて内容の変更可能)
こちらのLINE@よりお申し込み・お問い合わせ可能です
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旬菜特製弁当の販売を開始しました。
旬菜でお出ししている人気のお弁当上位のご紹介です
![](https://sasagroup.xyz/wp-content/uploads/2020/04/IMG_2870.jpg)
旬菜佐々の中で反響が高かった【鰻飯】がついにお弁当になりました。
ご飯ものの中でリピートが絶えない鰻飯。
中洲の方々に愛されるお持ち帰りが多い一品に+だし巻き・男爵芋のポテサラ・薩摩揚げ・つぶ貝
などが詰まったお得な一品。
時期に合わせ各産地から取り寄せ・厳選した鰻に旬菜佐々の鰻タレを合わせた鰻は、深いけど重すぎず、香りとコクがあり【鰻本来の旨さ】を引き立たせます。
![](https://sasagroup.xyz/wp-content/uploads/2020/04/IMG_2880.jpg)
旨みとコクが加わった絶品の一品です。脂がたっぷりとのった銀たらは西京漬けにする事で塩焼きとは違う美味しさを味わう事ができます。
銀ダラの旨みをより引き出したお弁当。
旬菜佐々で女性に大人気のレタス巻き中洲の手土産としてクラブのママさん達に支持されています
お酒も一緒に楽しめる様中洲の方々に愛されるお持ち帰りが多い一品に+卵焼き・男爵芋のポテサラ・薩摩揚げ・つぶ貝旨煮などが詰まったお得なお弁当になりました。
(季節により多少の変更あり)
一つ一つ丁寧に焼き上げた割烹料理店ならではの上品なだし巻きにレタスと旨みのあるマヨネーズがマッチした大人のレタス巻き弁当をお楽しみください。
食を通じて日本の四季を感じる料理が味わえる
【旬菜佐々】
自宅では味わえない職人こだわりの味を堪能しませんか?
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■電話:092-262-2992
■現在:営業時間18:00~0:00
(日曜も営業中)
■住所:福岡県福岡市博多区中洲2-7-10 植田ビル1F