㈱SASAGROUPこだわり

飲食店の7割かほぼ赤字で

開業後3年で廃業するお店が90%と言われる福岡中洲で、15年間８店舗の東京１店舗の飲食店をしております。

人気の秘密は、福岡では中々手に入らないウイスキーや、その日仕入れた旬なフルーツを使ったこだわりのカクテル。

旬な食材を活かした料理までご対応出来るよう、幅広くご用意をしております。

お酒の味・料理の味にもこだわり、口コミが高く90%がリピートの空間にもこだわったお店です。

月に1回、各店舗代表者を集め、勉強会議を行い各店舗代表者も自ら勉強に行き店舗向上に力をいれています。