夏を楽しむ【カクテル】バーテンダーが教える夏に人気カクテル

国税庁が発表している酒類消費数量の推移に、おもしろい数字があります。

全体の飲酒人口は減少傾向にありますが、その中でも飲酒されている酒のうち洋酒の需要は高まっているのです。

各酒類の販売(消費)数量構成比率の推移を見ると、全体を100とするとビールの販売構成比率は約71%でした。

対して平成26年は約31％にまで落ち込んでいるのです。

「とりあえずビール」「乾杯はビール」と言い古された言葉ですが、実際にはビールを嗜む人は減っているのです。

大きな伸びを見せているのがリキュールです。

そこで、この夏暑い夏を乗り切る【夏にピッタリのカクテル】を

中洲でカクテルと言えば、中洲14年創業SASAGORUPがご紹介。

この機会に爽やかなカクテルをお楽しみください。

夏にピッタリオススメカクテル

【モヒート~mojito ~】

爽快感があり、ほんのり甘い味です
基本的に砂糖を加えますが、砂糖を入れずにフルーツを加え、フルーツの甘みで仕上げる楽しみ方もあります

【青い珊瑚礁】

グラスに広がるグリーンは鮮やかな海を、赤いチェリーは珊瑚礁、想起させます。
ミントの優しい甘さと爽快さを併せ持つ爽快なカクテルです。

ガルフストリーム

ピーチリキュールやグレープフルーツジュース、パイナップルジュースを使ってるというトロピカル風味のうえ、ピーチの甘さとグレープの爽やかさが見事に調和されています。

シャインマスカットは7月頃からシーズンです。シャインマスカットは高いもので糖度が16度〜18度になるものもあるほど。食べやすさ・強い甘み・爽やかな香りと、ぶどうの女王と呼ばれています。

【モスコミュール】

モスコミュールはクセのないウォッカにジンジャーエールとライムが爽やかな飲みやすいカクテル
甘口のジンジャーエールで仕上げればやや甘みのあるカクテルに、辛口で作ればピリッとした辛味のあるカクテルになります。